"טעמים רבים לאהבה" במלון קראון פלזה ת"א סיטי סנטר

מיכאל פלסז, מנכ"ל מלון קראון פלזה סיטי סנטר ושף המלון, אסף מישקובסקי, השיקו את תפריט האביב החדש של מסעדת "הקומה ה-11" ביום חג האהבה, ה- Valentine’s Day.

האורחים שבאו לחגוג נהנו מתפריט, שכלל מבחר מנות יצירתיות מהתפריט החדש, בשילוב עם מבחר יינות משובחים של יקב "הרי גליל", שהותאמו במיוחד לתפריט.

המנות שהוגשו כללו בין השאר: סלמון ריף ממצולות הים, סאשימי סלמון בנגיעות קוויאר, אלמוגי סלק, קוביות ג'ינג'ר ויין לבן, קרפצ'יו קולורבי ומלפפון ים, פילה לברק במרינדת עשבי תיבול על מצע ניוקי לימון, צלע עגל בתוך במחבת חמה, ירקות שורש ברוטב בירה מונחת צלע עגל מוקפדת בעשייתה ועוד.

בין החוגגים: רון יריב, מנכ"ל מלונות קראון פלזה, לימור והראל ויזל מבעלי רשת האופנה פוקס, איריס ונדב גרינשפון סגן יו"ר אפריקה ישראל, ורד ואבי מוטלה, מנכ"ל אפריקה ישראל תעשיות, שירלי ודוני אלרון הבעלים של משרד הפרסום פיגמנט, שי ואורנה דהן, מנכ"ל אלדן, עו"ד שלמה נס ורעייתו הח"כ לשעבר לאה, חנה פרי זן, משנה למנכ"ל ממונה על חטיבת נכסי לקוחות בנק הפועלים, צביקה חפץ, השגריר לשעבר בלונדון וכיום חבר במועצות מנהלים של לן בלווטניק, צוקי ויגאל, הבעלים של גלאי תקשורת, ציפי ויגאל לנדאו, בעל השליטה בחברת רציו חיפושי נפט, תום פרנץ זוכה מאסטר שף העונה השלישית ורעייתו, אלירן עטר, כדורגלן מכבי תל אביב אילנה אביטל ועוד.

תום פרנץ זוכה מאסטר שף העונה השלישית, אסף מישקובסקי שף המסעדה ומיכאל פלסז


בתמונה : דוני אלרון הבעלים של משרד הפרסום פיגמנט, מיכאל פלסז מנכ"ל קראון פלזה סיטי סנטר, נדב גרינשפון משנה למנכ"ל אפריקה השקעות הראל ויזל הבעלים של פוקס, אבי מוטולה מנכ"ל אפי"י תעשיות


מיכאל פלסז מנכ"ל המלון, אלירן עטר שחקן מכבי ת"א וכפיר אלקריף סגן מלון