מנהלת השבוע של "פספורטניוז": ענת אזולאי

בשקט בשקט וללא רעש וצלצולים הפך בשלוש השנים האחרונות מלון ווסט של רשת טמרס לאחד ממלונות היוקרה המרשימים בתל אביב. 

מי שאמונה על ההצלחה היא ללא ספק ענת אזולאי, מנהלת המלון מאז היווסדו ב-2010 שהתפנתה מעיסוקיה לטובת השאלון של "פספורטניוז" למצטייני השבוע.

תעודת זהות: ענת אזולאי (45), תושבת רמת גן.

וותק בענף: 20 שנה. "כבר בתור ילדה נורא אהבתי להתארח בבתי מלון. כנערה עבדתי בתור סייעת שיניים, אבל בהמשך הבנתי שהייעוד שלי לא נמצא שם אלא בענף התיירות והמלונאות בפרט. תחילה עבדתי כפקידת קבלה ואחראית משמרת במלון שרתון תל אביב ובהמשך במגוון תפקידיניהול אגפי חדרים במלון המלך שלמה של רשת ישרוטל באילת ואינטרקונטיננטל תל אביב". 

רגע שיא בקריירה: "בתחילת שנות האלפיים זכיתי לקידום משמעותי ולאפשרות להגשמה ומימוש עצמי יוצאי דופן כמנהלת אגף חדרים במלון אינטרקונטיננטל בבוקרשט, רומניה. זו הייתה חוויה מדהימה. עצם האפשרות להכיר ולעבוד במדינה עם מנטאליות שונה זהו משהו שלקחתי להמשך חיי".

טמרס: "הרשת נתנה לי את האפשרות והזכות לנהל לראשונה בחיי מלון וזו זכות גדולה. אני חושבת שסוד הקסם ברשת הזו היא המשפחתיות והאינטימיות. בניגוד לרומניה שם ניהלתי 150 עובדים מתחתיי, כאן העסק רגוע יותר מצד אחד עם 50 עובדים, אבל מאידך האחריות היא גדולה. בוא נגיד שלא יוצא לי לצאת יותר מדי לחופשים".

דמות מוערצת בענף: "האחד והיחיד, דיוויד כהן (מנכ"ל מלון אינטרקונטיננל תל אביב). לא אשכח לו לעולם איך לחץ לדחוף אותי החוצה ולקדם אותי לתפקיד ברומניה. אני מודה לו על כך מקרב לב".

לא יודעים עליי ש... "אני חקיינית מלידה. מסוגלת לחקות דמויות, עדות ואפילו את ריטה. אני גם נגנית פסנתר מגיל קטן. קבל סקופ, בעבר הייתי מנגנת בפסנתר המלונות שעבדתי בהם בלובי. זה היה נורא נחמד".

אילו הייתי שר התיירות... "כולם יגידו לך להוריד את הארנונה וזה כל כך נכון. המלונות משלמים מחירים מופקעים שפוגמים באפשרות להתפרנס בכבוד. יחד עם זה הייתי מוסיפה הקלות בתעריפי האנרגיה (חשמל, מים, גז). חייבים להתייחס אל המלונות כעסק מועיל למדינה וככזה להקל עליו. כולי תקווה כי אכן משהו ייעשה בנידון".

איפה נראה אותך בעוד 10 שנים? "האמת, נראה לי יכול להיות מעניין לפתוח מלון משלי. נקרא לו "ענת הוטל" (Anat Hotel) או "מיי הוטל" (My Hotel). שווה לא?".

מוטו: "עובד מאושר = לקוח מרוצה".

אזולאי: "חייבים להתייחס אל המלונות כעסק מועיל"