למרות שהממשלה אישרה רק לצימרים לשוב לפעילות, ישרוטל צפויה לפתוח השבוע את המלונות בראשית, כרמים, יערות הכרמל, מצפה הימים, קדמא ופונדק רמון. מנכ"ל ישרוטל: "נפעל כמו צימרים. ארוחות יוגשו לחדרים ובלי שטחים ציבוריים. לא נוכל להמשיך עם המצב המטורף שהכול סגור. עם ישראל צמא לחופשה"
מי יחליף חדר בחדר? מי יבוא לבית מלון בלי בריכה ובלי בופה? הישראלים, כך מסתבר, לא נרתעים מחופשה בבית מלון במתכונת קורונה. רשת מלונות ישרוטל מדווחת על התנפלות ותפוסה מלאה במלונות בראשית, מצפה הימים ורויאל גארדן באילת בשבועות. איזה עוד מלונות מתכוונת הרשת לפתוח לקראת החג?
רשת המלונות הודיעה על שלושה מינויים חדשים לאור פתיחת מלון אוריינט ירושלים בתחילת שנת 2017 וכניסת מלון מצפה הימים שמצטרף בימים אלו למלונות הרשת- עמית בהט ישמש כמנכ"ל מלון אוריינט, סיגי לבנקוף תנהל את 'מצפה הימים' ודוד אמור ישמש כמנכ"ל אשכול בראשית- פונדק רמון
מינוי חדש ברשת מלונות ישרוטל: אמיר דרור מונה למנכ"ל מלון ישרוטל פונדק רמון. בתפקידו האחרון כיהן דרור כמנהל מזון ומשקאות במלון בראשית, הנמנה על קבוצת מלונות היוקרה של הרשת
56 חדרי מלון ישרוטל פונדק רמון שבמצפה רמון כבר שופצו ושודרגו מן היסוד ובמהלך השנה צפוי שדרוג גם לשאר החדרים
רשת המלונות הודיעה של שני שינויים פרסונליים במסגרתם מונה בועז צור למנכ"ל מלון ישרוטל גנים ים המלח וסימה רובס לתפקיד מלון ישרוטל פונדק רמון
סוף השבוע יכלול הרצאות, ביניהן של צלם הטבע רוני סופר; מטיפים בנושאי צילום נוף; מצילום תיעודי וצילום שטח ומשכלול הידע הטכני בתפעול המצלמה האישית.
משתתפי סוף השבוע ייהנו ממגוון פעילויות, כגון: מהרצאה בנושא "בעקבות גבינות וחנויות גבינה ברחבי העולם", הרצאה בנושא "מבוא לחלב וכיצד עושים גבינות", טעימת יינות שונים ישראליים, מפגש ברנדי לילי, סדנת הכנת גבינות, פעילות שטח במכתש ועוד.
סוף שבוע של שתיית בירה, הכנת בירה ובישול בבירה. את סוף השבוע יובילו שגיא קופר - איש מבשלות הבוטיק של ישראל, והשף יואב בר – שף ובעלים מסעדת מאראבו וזוכה תחרות 'קרב סכינים'.
מנכ"ל מלונות ישרוטל, ליאור רביב, הודיע על חילופי מנהלים ב - 3 ממלונות ישרוטל באילת .
