מלון מרינה שעל טיילת תל אביב פתח בימים אלו בשלב ג' בתהליך שיפוץ המקום, בהשקעה כוללת של כ-15 מליון ₪. בחודשיים הקרובים צפויים לעבור שיפוץ 54 חדרי קומה ג' במלון - בהשקעה של כ-5 מליון ₪. בשנה האחרונה שופצה 102 חדרי המלון קומות המלון, הסוויטות והחללים הציבוריים בהיקף השקעה של כ-10 מליון ₪.
בין השנים 2004-2011, שימש במגוון תפקידים ניהוליים במלונות "הרודס", ו"הנסיכה" באילת, ובמלונות "אלדן" ו"נובוטל" [לאונרדו] בירושלים.
בסמינר השתתפו 2 מומחים בעלי שם עולמי בתחום האירוח, המזון והמשקאות, בגני התערוכה בת"א: איאן סקרת' ואלן נג'ר, אשר דנו, בין היתר, בהבנת מאפייני החדשנות, בהבנת הגורמים היוצרים ערך, בהשמת חדשנות בתחום האירוח ועוד.
ברונו דה סקויטר, מנכ"ל מלון ענבל : "לאחרונה השקענו מאות אלפי דולרים בשדרוג המערכות, העיצוב והשירות במלון, כדי להבטיח שנמשיך לעמוד בחזית המלונאות בארץ ובעולם. אנו שמחים על היותנו מקור גאווה לירושלים ולישראל".
בתפקידו הקודם שימש כמנהל תפעולי של מלון לאונרדו פלאזה ירושלים ולפני כן – מנהל פרויקט ההקמה של מלון ממילא בירושלים במשך שנתיים.
שגשוגה של קייב כמרכז עסקי ותיירותי בא לידי ביטוי גם בתחום המתפתח של המלונות. העיר משופעת במגוון בתי מלון בכל הרמות, וגולת הכותרת הם מלונות הפאר המצטיינים בעיצוב חדשני ובתנאי אירוח משובחים, והבולטים שבהם: אינטרקונטיננטל, הייאט, ריביירה, ראדיסון סאס, ומלון פרימייר פאלאס.
שר התיירות, סטס מיסז'ניקוב: "אנו נערכים בימים אלה לגידול הצפוי בתיירות בשנים הקרובות ועלינו להיערך לתת מענה אכסוני אטרקטיבי לתיירים אלו, הן ברמת התשתית, הן ברמת האיכות, והן ברמת המחיר".
בין תפקידיו שימש כמנכ"ל מלון ישרוטל טאואר תל אביב, מלון 5 כוכבים בגיאורגיה ומנהל מרכז שמשון בית שמואל בירושלים ובתפקידו האחרון שימש כמנהל מרכז הזמנות פתאל ישיר.
במסגרת "סופשבוע קולינרי", שיתקיים ב - 24-26.11.11 יתארחו אייל שני ויונתן רושפלד לשיחה עם אורחי המלון, בנושא בישול ותרבות האוכל בישראל ובעולם.
סוף השבוע יתקיים בימים 12-14 בינואר 2012 במסגרתו יכללו מופעי "סטנד אפ" של אדיר מילר, דודו ארז ושלומי קריאט. כמו כן, תתקיים הרצאה של הסקסולוגית הקומית איריס בר און.
