וייאטנם: לא על האורז לבדו

אין בה את האייפל, אך היא נוטפת שיק צרפתי. תכירו את העיירה דה לאט שבדרום וייטנאם. מה יש לראות ולעשות בה? בכתבה שלפניכם

דה לאט (Dalat), העיירה המרכזית באזור ההרים הדרומיים בווייטנאם, כ-300 ק"מ צפונית לסייגון, היא פנינה קטנה ונוטפת סטייל. הצרפתים בנו אותה כעיירת נופש בתקופת הקולוניאליזם הצרפתי, ואפילו שאין בה את האייפל, יש בה הרבה שיק צרפתי. ולא רק על השיק לבדו. דה לאט - שלמרבה המזל נשתמרה במלואה מאחר והייתה מחוץ לאזורי הקרבות בזמן מלחמת וייטנאם – מציעה בין היתר מטעי קפה, שדות מלבלבים, מפלים שוצפים ובית משוגע אחד. הדרך האידיאלית לטייל בסביבתה היא באמצעות "איזי ריידרס" (Easy Riders) - רוכבי אופנוע הפזורים ברחבי העיר ומשמשים כמורי דרך. מזהים אותם בקלות באמצעות הווסטים התואמים שהם לובשים, אבל סביר להניח שהם יזהו אתכם לפני כן ויציעו את השפע שיש לאזור דה לאט להציע. תוכלו לרחף מאחוריהם על אופנוע מהיר בין מפלים שוצפים, שדות פורחים, בני שבטים, כפרים מבודדים, מפעלים מעניינים, חוות קפה ועוד. רובם שולטים באנגלית אך עדיף לצאת עם מדריכים עם המלצות טובות מתיירים. חואן יש רק אחד, ושלא יעבדו עליכם כמו הרוב המוחלט של המטיילים הישראלים, גם אני יצאתי ליום סיור גדוש חוויות עם חואן האגדי, הנחשב ל"טייקון הסיורים". חואן מאוהב בישראלים והם בו בזכות הברק בעיניים, החיוך הרחב, הרמה הגבוהה של הסיורים, היחס החם, הנהיגה הבטיחותית והידע העצום על האזור. הסיור אליו יצאנו, היה מרתק. חלפנו על פני שדות חקלאיים מרהיבים ולגמנו קפה משובח במפעל קפה כולל הסבר על תהליכי ייצור הקפה. בכלובים הסמוכים ניתן לראות גם את הסמורים שמהקקי שלהם מופק אחד מסוגי הקפה. רעיון רע לשותים ולסמורים עצמם המוחזקים בתנאי שבי דחוקים. ביקרנו גם במפעל אותנטי לייצור משי. אם אף פעם לא הבנתם איך מגולם מכוער שנשלק במים רותחים בוקעת שמלת משי מרהיבה, זה המקום. משאית חולפת על הכביש הייתה הפתיח לסיור מרתק נוסף והפעם, על עולם גידול הפטריות. חואן שולף שק מהמשאית ומסביר על דרך גידול מבריקה. כאן לא מלקטים פטריות ביער, אלא מגדלים עשרות זני פטריות בשקי נסורת טבעית של עצים. חלקן נדירות ויקרות ערך כיהלומים. הלינה בגסט האוס שחואן מתחזק עם בני משפחתו, היא חוויה בפני עצמה ומקום מפגש של מטיילים ישראלים. אימו מתרוצצת בפיג'מה ארוכה (מעין אופנה משונה שאימצו להן נשות וייטנאם), אחותו מנהלת את המקום, ובמטבח עמלים כל בוקר על ארוחות ישראליות טעימות כולל חומוס-שקשוקה-סלט ישראלי. גם ארוחות שישי מושקעות עם קידוש. חואן הפך פופולארי עד כדי כך שכבר קם גל "חואנים" מקומיים, המתחזים לחואן המקורי. לכן עדיף ליצור איתו קשר ישיר באמצעות דף הפייסבוק שלו Huan Duy Vo או לחפש אותו במלון Authentic Homestay בכתובת To Vinh Dien street - Ward 7 - Dalat City15. אם תבחרו לא להתגורר בגסט האוס של חואן, הנמצא על גבעה מרוחקת מהעיירה, תוכלו למצוא מגורים בשפע גם בדה לאט עצמה ולחוות את חיי הלילה בעיירה. אחד המקומות המיוחדים הוא "בר המבוך" - בר הבנוי כמבוך, בין קירותיו המפותלים אפשר ללגום משקאות ואז ללכת לאיבוד מקומת הקרקע ועד לגג. או הפוך. לדה לאט יצא מוניטין כעיירת ירח דבש בקרב זוגות טריים/מאוהבים. ביום אפשר לסייר סביב האגם הרומנטי ולשוט בסירות ברבור, או להתפנק באחד מבתי המלון המשגעים ולהתפעל מאדריכלות אירופאית משובחת. הבית המשוגע המקום הכי מרעיש בעיני בדה לאט ואחד המקומות המטורפים והמגניבים בעולם הוא "הבית המשוגע". נשמתי נעצרה והלסת נשמטה לי ולא נסגרה מרגע הכניסה ועד היציאה. "הבית המשוגע" או בשמו הרשמי מלון Hang Nga, הוא בית מפוסל. מפגש גאוני בין אדריכלות יצירתית הנושקת לאמנות. את הבית הקימה דנג ויאט נגה, ביתו של נשיא וייטנאם לשעבר, שלמדה ארכיטקטורה וחיה במוסקבה 14 שנים. כשחזרה הקימה בית גאוני וייחודי המושך אליו תיירים מכל העולם. "הבית משוגע" בנוי כמבוך מסדרונות מעברים וחדרים, מפוסל בחומרים שונים, כל פינה בו יצירתית רעננה ומסנוורת בייחודיות שלה. יש כאן שפע צבעים ועושר בלתי נתפס של סגנונות וחומרי בנייה. תחלפו על פני קורי עכביש מלאכותיים, חדרי תה מוזרים, גגות וגשרים. הבית הוא גם בית מלון קטן בו אפשר לשכור חדרים ללינת לילה, בתקווה לחלום חלק מהחלומות הגאוניים והצבעוניים שהאמנית חלמה. הכותבת היא עיתונאית ומרצה על טיולים   לקריאת כתבות נוספות ממגזין "סובב עולם 2019" של פספורט - הקליק/י כאן