סופיה נסיכת הבלקן: חופשה בנבכי הזמן
אחרי שנים של שלטון קומוניסטי, סופיה, בירת בולגריה, מצויה בעיצומו של תהליך מודרניזציה: מסעדות ובתי קפה גדושים, מלונות מפנקים, מרכזי קניות שוקקים ועוברים ושבים על פי צו האופנה - הם רק חלק ממה שיש לעיר להציע
אחרי שנים של שלטון קומוניסטי, סופיה, בירת בולגריה, מצויה בעיצומו של תהליך מודרניזציה: מסעדות ובתי קפה גדושים, מלונות מפנקים, מרכזי קניות שוקקים ועוברים ושבים על פי צו האופנה - הם רק חלק ממה שיש לעיר להציע
בשל המחסור בבתי ספר בישראל המעניקים הכשרה מקצועית בתחום המלונאות ולאור המודעות הגוברת לרמת שירות מקצועית וגבוהה, ייפתח בחודש הבא במלון רמת רחל בית הספר החדש למלונאות, "ירושלם", המוכר על ידי משרד התיירות. מנכ'ל המלון: "רואים בהתמקצעות ושיפור כח האדם בתחום המלונאות משימה לאומית"
דאריו צ'קיני, הקצב המפורסם מחבל טוסקנה שבאיטליה, הגיע לישראל לביקור קצר כאורח החברה הכלכלית של התאחדות המלונות בישראל. במטבח של מלון רויאל ביץ' ת"א העביר צ'קיני סדנת חיתוך בשר לשפים של בתי המלון בארץ. בין האורחים: רוני פיבקו, מנכ"ל רשת קלאב הוטל, רומי גורודיסקי, מנכ"לית החברה הכלכלית של התאחדות המלונות ושפים רבים ממלונות הארץ
תאגיד השייט 'קרניבל' יתקין בכל אוניותיו את מערכת בדיקת הנוסעים של ארגון המשטרה הבינלאומי. המערכת הייחודית, שנועדה במקורה לשימוש במעבר גבולות, צפויה לשמש בעתיד גם חברות תעופה, בתי מלון ובנקים
דירה או מלון? בעוד פלטפורמת Airbnb צוברת תאוצה בקרב התיירים הישראלים, רק 12% מהתיירים הבריטים בחרו להתארח בדירת Airbnb. עוד מגלה סקר חדש שערך WTM לרגל תערוכת התיירות הבינלאומית, כי 32% מתעשיית התיירות הבריטית מושפעת לרעה מ-Airbnb
מלון היוקרה דורג זו השנה השנייה ברציפות כמלון הטוב ביותר במזה"ת על ידי מגזין התיירות 'Condé Nast Traveller', ע'פ סקר שנערך בקרב 300 אלף מטיילים שדירגו 7,394 מלונות מהעולם. מנכ"ל המלון: "כבוד גדול למלון ולרשת, לעובדי המלון ולתעשיית התיירות"
קונספט, זה כל הסיפור: יותר ויותר בתי מלון תופרים סיפור קונספט עם ערך מוסף. מלון דוד טאואר החדש בנתניה אומנם מציג קונספט מעט תמוה אך מצליח להפתיע עם חדרים אלגנטיים, קולינריה משובחת ולוקיישן מרכזי. פספורט review מספק הצצה למלון החדש מבית Accor
כך אמר אלי זיו, מנכ"ל התאחדות מלונות תל אביב רבתי, לאור השקת הקמפיין לעידוד תיירות הפנים באיזור ת"א והסביבה, במסגרתו יוצעו הנחות ב-42 בתי מלון בתל אביב, הרצליה, רמת גן ובת ים
ליאור רביב, מנכ"ל רשת מלונות ישרוטל, הוביל את הרשת, מאז נכנס לתפקיד לפני שש שנים, מרשת אילתית לרשת ארצית המעסיקה 5,000 עובדים. "עשינו שינוי אסטרטגי ניכר ואיזנו את הסיכונים שלנו". הראיון המלא בגיליון החג "האנשים המשפיעים" תשע"ז
מסע הרכישות של רשת מלונות פתאל ביבשת אירופה נמשך, הפעם, בשני יעדים חדשים: סקוטלנד, שם רכשה מלון תמורת כ-212 מיליון שקל; וסלובניה – שם רכשה 4 מלונות תמורת 189 מיליון שקל. דוד פתאל: "ההתרחבות היא תוצר של האמון שנותן בנו שוק ההון הישראלי"