בסמינר השתתפו 2 מומחים בעלי שם עולמי בתחום האירוח, המזון והמשקאות, בגני התערוכה בת"א: איאן סקרת' ואלן נג'ר, אשר דנו, בין היתר, בהבנת מאפייני החדשנות, בהבנת הגורמים היוצרים ערך, בהשמת חדשנות בתחום האירוח ועוד.
לקראת הכנס השנתי של יוטרוול, שיתקיים מחר [ד'], אומר סמנכ"ל המכירות העולמי של אל על, בראיון מיוחד בגיליון 'פספורט', שמתפרסם היום, כי אל על מתכוונת לשמור על עמלת הבסיס גם ב-2012. על ההחלטה לפרק את פאנל חברות התעופה הוא אומר: "זו החלטה אומללה ומאד מאד לא לעניין".
המלונאים מודים כי נובמבר השנה באילת הרבה פחות טוב מהתקופה המקבילה אשתקד. דוד פתאל: "אני לא יודע אם זה בגלל המצב, תיירים, החורף שבא מוקדם, או כל הגורמים". אבי אלה: "ישבנו על זה ולא הגענו עדיין לתשובה האמיתית".
בגלל המחצית הראשונה החברה הרוויחהב בתשעת החודשים הראשונים של השנה 18.912 מיליון ₪, לעומת רווח של 27.789 מיליון ₪ אשתקד. הכנסות מעמלות גדלו ברבעון השלישי ל-45.112 מיליון ₪. יחולק דיבידנד בסך של 9.4 מיליון ₪.
חברת התעופה השנייה בגודלה בגרמניה והחמישית באירופה חייבת לעבור בעלות, על מנת לשרוד את המשבר הכלכלי. כך מדווח העיתון הגרמני DER TAGESSPIEGEL. יוסי פישר עושה סדר.
הרשת הרוויחה ברבעון השלישי של השנה כ-5.939 מיליון ש"ח ובתשעת החודשים הראשונים של השנה הרשת הרוויחה 184 אלף ש"ח, לעומת סך של 5.602 מיליון ש"ח, בגלל הוצאות מימון של 16.474 מיליון ש"ח.
חברת התעופה הבריטית, שמפעילה שתי טיסות יומיות בקו ת"א, יצאה בקמפיין חדש To Fly, To Serve. החברה, שהתמזגה בתחילת השנה עם איבריה, לתוך קבוצת IAG, רשמה במחצית הראשונה של השנה רווח לפני מס בגובה 56 מיליון דולר ועליה של 17.9% בהכנסות לעומת התקופה המקבילה אשתקד.
בין תפקידיו שימש כמנכ"ל מלון ישרוטל טאואר תל אביב, מלון 5 כוכבים בגיאורגיה ומנהל מרכז שמשון בית שמואל בירושלים ובתפקידו האחרון שימש כמנהל מרכז הזמנות פתאל ישיר.
מנהל לשכת משרד התיירות בגרמניה, עמי צוברי, הזמין את ניקול דולץ לבקר בישראל וציין כי בשלושת ימי יריד הגורמה EAT&STYLE בשטוטגרט, פקדו את הביתן הישראלי עשרות אלפי חובבי מזון ויין, אשר נחשפו למאכלים ישראלים מגוונים.
החברה הודיעה כי הדירקטוריון החליט לקצץ בגמול הדירקטורים [למעט דירקטורים חיצוניים] בשיעור של 20%.
