במלון INK ת״א, חגגו יום הולדת שנה ומצרפים שותפה חדשה

במהלך חגיגת יום הולדת שנה למלון הבוטיק INK ולמסעדת סאן יאנג אשר ברחוב ברנר בתל אביב, הפתיעו הבעלים את מנהלת המלון, ענבל אוריאן והכריזו לפני הנוכחים: עובדים, מוזמנים ואורחי מלון על צירופה של אוריאן כשותפה ב-מלון INK. אוריאן, החלה את דרכה כמלצרית במסעדת בראסרי מקבוצת R2M, בתחילת שנת 2019 פרשה מניהול מלון מונטיפיורי ולקחה על עצמה את ביצוע ההקמה התפעולית של מלון INK. במשך שנתיים תוך כדי מגיפת הקורונה ובמהלך בניית המלון, עסקה בתכנון, רכש ובניית תשתית ארגונית. פתיחת המלון והמסעדה בעיצומה של מגיפת הקורונה הייתה אתגר מורכב שאותו צלחו צוותי המלון והמסעדה בהצלחה. מלון ה-INK תוכנן על-ידי האדריכל יואב מסר כערימת ספרים. מחווה לבניין ספריית היידיש שנהרס ובמקומו נבנה המלון החדש שממוקם בלב העיר וכולל 52 חדרים, גג עם בריכה ובר, חדר כושר חניון ועוד. בעלי המלון מציינים כי המלון הינו אחד משלושת המובילים בתל אביב בדירוג המלונות של Booking. com ו-Google. בעלי המלון רותם טחן ונועם גבאי, מקבוצת המסעדות קיסו וירון לוי, מקבוצת איסתא שאמר: ״בנינו את INK מאפס אחרי כמעט 20 שנים שלא נבנו בתי מלון בלב העיר ועברנו מסע קשוח עד הפתיחה. הצלחנו להקים מלון עסקים מושלם ואינטימי עם מתקנים ושירותים שקיימים רק במלונות של מאות חדרים. אבל לכל זה לא היה משמעות ללא הרוח והלב של ענבל, שמפיחה חיים ורגש במלון שלנו״. רותם טחן: ״רצינו לאפשר לתיירים שמתארחים אצלנו להתחבר לסצינה התל-אביבית באמצעות אורחי המסעדה שמגיעים מחוץ למלון. השילוב הזה ייצר וייב נפלא שכל אחד שמתארח ב INK או מגיע לאכול בסאן יאנג נפעם ממנו. אני מודה לענבל על התרומה שלה להצלחה שלנו״. ענבל אוריאן אמרה לאחר ההודעה של לוי, טחן וגבאי: ״ אני נרגשת מהמעמד ומההזדמנות. לא ידעתי שלכאן הדרך תוביל. מבחינתי זו התפתחות מרגשת לקבל שותפות במלון INK שנהיה לי כבית שני״. הצטרפה כשותפה. אוריאן. צילום: פרטי מלון INK- צילום: סיון אסקיו צילום: עמית גושר

אני מעוניין לקבל חדשות, עדכונים והודעות פרסומיות מפספורטניוז ואני מסכים לתנאי השימוש ולמדיניות פרטיות.

אל תפספסו

טבריה מתעוררת: הצצה לגרסה המחודשת והמרהיבה של מלון גלי כנרת

הכתבה הבאה במדור

ישראייר: מזכר הבנות לביצוע מימון מחדש של המלונות ביוון, חלק מהלוואת הבעלים ישובו לחברה