מלון Ink: חוויה אורבנית בעיר הגדולה

בכתובת ההסטורית בה שוכן מלון Ink, עמדה במקור ספריה ציבורית וחנות ספרים ביידיש, שהוקמה בשנות החמישים. האדריכל יואב מסר, שאב השראה מההיסטוריה של הלוקיישן ועיצב את חזית המלון, כך שהיא דומה לערימת ספרים כבדים שנערמו זה על זה, יש יותר מקסים מזה? כל כך הרבה רפרנסים למקורות ההיסטוריים של המקום פזורים ברחבי המלון, החל ממספרי החדרים אשר כתובים על בקבוקי דיו, אוסף בקבוקי הדיו וינטג׳ בלובי, רישומי העיר תל אביב במחברות ממוסגרות לאורך המסדרונות וכמובן קלידי מכונת הכתיבה מעל בר המסעדה של המלון, פרי מוחו של המעצב אריאל צוקרמן. רמת הירידה לפרטים מטריפה אותי בקטע טוב ואין משהו מרגש יותר מלדעת שמאחורי כל האסתטיקה המשגעת הזו עומד גם סיפור קסום.

לובי המלון

בקבוקי הדיו למספור החדרים. צילום: בת-שי עוז

אמנות בחדר. צילום: בת-שי עוז

אז אחרי שסיימתי להשתפך על עיצוב והיסטוריה (מה לעשות? זו החנונית חובבת הלייף סטייל שבי) אספר לכם קצת למה מלון Ink הוא הבחירה המושלמת ל-getaway המושלם במרכז. המיקום מדוייק לגמרי - רבע שעה הליכה מהים ומנווה צדק, עשר דקות מהסנטר, שנייה משינקין ועם זאת עדיין שקט ופסטורלי עד כמה שניתן בלב תל אביב. אבל תכל'ס, מי צריך את כל זה כשאפשר לרבוץ כל היום בבריכה שעל הגג, כשכל מה שמרחיק ביניכם לבין הקוקטייל הבא שלכם הוא הודעת וואטסאפ?

הבר קוד לסריקה להתנהלות בוואסטפ מול המלון. צילום: בת-שי עוז

ההתנהלות מול המלון כזו חדשנית, נטולת מיילים ומוקדים טלפוניים מיושנים ואת הכל ניתן להזמין ולברר דרך הוואטסאפ של המלון. החל מהעברת התו הירוק לקבלה באמצעות שליחת תמונה בוואטסאפ באופן הפשוט ביותר, רום סרוויס בלחיצת Send ועד להזמנת קוקטייל לבריכה באמצעות סריקת הברקוד בתפריט.

הבריכה המהממת שעל גג המלון. צילום: בת-שי עוז

החדר. צילום: בת-שי עוז

חדר אמבטיה. צילום: בת-שי עוז

מכונת נספרסו ופינוקים בחדר. צילום: בת-שי עוז

על המסעדה האסיאתית המעולה של המלון, מסעדת סאן יאנג, ארחיב בכתבה נפרדת. אבל אציין שכל ההמולה וההתלהבות סביבה מוצדקות לגמרי. היא תואמת את האווירה היוקרתית של המלון, וחוץ מאוכל באמת מעולה, לא יכולתי להתעלם מחווית שירות כל כך גבוהה ונעימה, שעשתה חשק לחזור שוב ולא רק בגלל האוכל.

סאן יאנג. צילום: בת-שי עוז

מסעדת סאן יאנג במלון Ink. צילום: בת-שי עוז

ארוחת הבוקר מהממת ומוגשת לאורחי המלון בחלל המסעדה בשעות הבוקר. לא תמצאו כאן בופה, אלא תפריט ממנו תוכלו לבחור את ארוחת הבוקר שלכם, שתגיע יחד עם סלסלת לחמים חמימים, מאפים, שלל ממרחים, חמאה וכמובן סלט. אנחנו נהנינו מטוסט אבוקדו מעולה עם טוויסט של ביצה מגוררת מעל, ואגס בנדיקט שהוגשו על לחם בריוש ממכר עם סלמון מעושן שהיה נפלא.

ארוחת בוקר במלון Ink. צילום: בת-שי עוז

אגס בנדיקט מושלם לארוחת בוקר. צילום: בת-שי עוז