יונייטד איירליינס בישראל השיקה היום רשמית את "פולאריס": מחלקת העסקים החדשה בקווים מת"א לסן פרנסיסקו ולניו יורק. ומה היא מציעה? פיג'מה, כרית ושמיכת פוך, תפריט וקינוחים של השפים אביב משה ומאיר אדוני והקונדיטור מיקי שמו. אבי פרידמן: "פולאריס היא הכוכב הנוצץ החדש בשמי מחלקת העסקים"
חברת התעופה משיקה תפריטים חדשים של שני השפים אביב משה ומאיר אדוני. אבי פרידמן: "אתגר ליצור תפריט חדשני שהוא יותר מגביל ממסעדה ואשר מבטא את הייחודיות של כל אחד מהשפים".
המלונאים מודים כי נובמבר השנה באילת הרבה פחות טוב מהתקופה המקבילה אשתקד. דוד פתאל: "אני לא יודע אם זה בגלל המצב, תיירים, החורף שבא מוקדם, או כל הגורמים". אבי אלה: "ישבנו על זה ולא הגענו עדיין לתשובה האמיתית".
מנכ"ל מלונות רשת קיסר בראיון מיוחד ל- PASSPORTHOTELS מתייחס לענף המלונאות באילת, לבעיות של המלונאים בישראל ומודה כי: "אם הייתי יכול לחזור אחורה, הייתי פסל ולא מלונאי".
תערוכת הפיסול של הבעלים של רשת מלונות קיסר נפתחה ביום חמישי האחרון.
אבי אלה, מציג בימים אלה תערוכת פיסול חדשה פרי יצירתו: 'חלק מהנוף'.
