פתאל מלונות

15 צעירים העובדים ברשת המלונות "לאונרדו" שבאירופה, החליטו לבוא לישראל ולהשתתף במרתון ת"א. דוד פתאל, הבעלים של רשת, יממן להם את כרטיס הטיסה .

בסיור התרשמו המשתתפים ממיטב מלונות פתאל באילת, נהנו מארוחות גורמה בבתי המלון, ביקרו ב"עיר המלכים" ונהנו מהופעות מוזיקה וסטנד אפ.

סודרי, בעל ותק של יותר מ-30 שנה בענף המלונאות, המזוהה יותר מכל עם רשת מלונות דן, חצה לפני שנה את הקווים והצטרף לצוות המוביל של דוד פתאל, כמנהל הפיתוח העסקי של הרשת ואחראי על ניהול בתי המלון בירושלים, באר שבע ורחובות.

ישיבה סוערת וטעונה של הנהלת התאחדות המלונות ,דוד פתאל זעם על כך שהתאחדות המלונות נתנה ידה להסכם, שכל 13 הארגונים הכלכליים במשק חתמו, ואמר "זהו נזק גדול למלונאים". התאחדות המלונות בתגובה: "במסגרת ההסכם, שמרה התאחדות המלונות על האינטרסים הרחבים של כלל מלונות ישראל".

האורחים שהוזמנו למלון, בכדי להשתתף בארוחת הערב שנערכה כתרומה למרכז פרס לשלום, קיבלו הזדמנות לאכול מתפריט של נשיאים ובתי מלוכה, שהוכן ע"י נבחרת השפים של המועדון הגסטרונומי "דה שף דה שף", שהוטסו במיוחד לישראל.

פתאל התבשר השבוע שהרשת הצליחה לעלות במדד השירות של ענף המלונאות, מהמקום הרביעי למקום הראשון. הקבוצה תיסע לחמישה ימים של טיולים, ארוחות, מופעי בידור ופינוקים ולינה במלונות של פתאל בגרמניה.

הבוקר התקיימה מסיבת עיתונאים במלון "הרודס" בת"א, תחת הכותרת "אנחנו מארחים באהבה". במסיבה נחשף הלוגו ושמו של המלון החדש, אשר נבנה על הריסות "קלאב מד" באילת.

רפי שדה, מנכ"ל הרשת: "רשת פתאל עורכת בשנים האחרונות מהפכה בנושא הגסטרונומיה ברשת. זה החל עם החדרת ציוד מתקדם למלונות, הצבה של עמדות בישול פרונטאלי, מעבר לחומרי בישול בריאותיים ושימוש בחומרי גלם יוקרתיים".

רשת מלונות פתאל רואה באופק חמישה מלונות בקונספט וחונכת בימים אלו את מלון לאונרדו בוטיק בפארק המדע ברחובות. המלון החדש, הממוקם במיקום אסטרטגי על כביש רחובות - נס ציונה, בסמוך לתחנת הרכבת, עתיד לשרת את קהילת ההי-טק והמדע של מכון ויצמן ואת אנשי העסקים שמגיעים לפארק המדע ולאיזור.

המלונאים מודים כי נובמבר השנה באילת הרבה פחות טוב מהתקופה המקבילה אשתקד. דוד פתאל: "אני לא יודע אם זה בגלל המצב, תיירים, החורף שבא מוקדם, או כל הגורמים". אבי אלה: "ישבנו על זה ולא הגענו עדיין לתשובה האמיתית".