מסעדה

מסעדת החוף של המלון עברה שיפוץ כללי בהשקעה של כ-3.5 מיליון שקל והתחדשה בשם וקונספט חדשים: Ueataly - מסעדה איטלקית חלבית כשרה. המסעדה תשרת את אורחי המלון בלבד

מיזם חדש משותף לחברות המציעות חבילות קולינאריות מודולאריות לתאילנד הכוללות טיסות, שהיה במלונות בפוקט או קופיפי (או משולב), קורס בישול תאילנדי וארוחת ערב במסעדה מובחרת בפוקט. בשנת 2016 ביקרו 161,000 ישראלים בתאילנד. עלות חבילה: החל מ-1060$

המסעדה הכשרה תהיה פתוחה גם בימי שישי ותגיש תפריט ארוחה עיסקית במחיר של החל מ-98 ש"ח. ומה בתפריט?

זאב קרן, שניהל את מלון קראון פלז'ה בירושלים, מונה לסמנכ"ל המזון והמשקאות של מרכז האמנויות והמלון. יהיה אחראי על כל המוקדים הקולינריים, לרבות מסעדת אורטוריו

רשתות בתי המלון המובילות הילטון והייאט מאמינות בשדות תעופה: הייאט פתחה מלון שני בלונדון בשדה התעופה היתר'ו ורשת הילטון שיפצה את המלון שלה בשדה התעופה Edinburgh תחת המותג Doubletree בעלות של 2.5 מיליון ליש"ט

מסעדת בינדלה, בראשות השף יורם ניצן ובבעלותו של איש העסקים השוויצרי, כריס בינדלה, ערכו השקה חגיגית בשיתוף עם חברת התעופה SWISS ושגריר שוויץ בישראל, ז'אן-דניאל רוך, לרגל אירוח השף המוערך מציריך, פסקל שמוץ, שהוזמן לישראל כדי להיות שף אורח במסעדה

לא מדובר במסעדת מישלן: 8 תיירים מסין שאכלו במסעדה באבו גוש חוייבו בסכום של 16,500 שקל. יוסי פתאל, מנכ"ל לשכת מארגני תיירות בישראל: "ככה אנחנו במו ידינו הורסים את ניצני הפוטנציאל של השוק הסיני בישראל"

בתי המלון במדריד נרכשו בתמורה לכ- 31 מיליון אירו, וכוללים 228 חדרים. שני המלונות הינם בעלי דירוג של 3 כוכבים וכוללים מסעדה וחניון תת קרקעי. השלמת העסקה צפויה להסתיים בתאריך ה- 27.7.16

החל מחודש יוני ועד סוף חודש אוגוסט 2016, תגיש SWISS מעדנים קולינריים מקנטון היורה, ללקוחות הפרימיום שלה. במסגרתו של המיזם:SWISS-Taste of Switzerland, המתמקד במזון המוגש בטיסות. הפעם עם השף ממלון והמסעדה "דו סרף" מסונסבו - du Cerf in Sonceboz

"פאבליקה" המלון החדש של ישרוטל ייפתח עם ראובן אלה וחברת איסתא ויכלול 159 חדרים, בריכה על הגג, ספא מפואר, מסעדה ובר. תקופת השכירות ל-10 שנים עם אופציה לשתי תקופות בנות 5 שנים