בתי קפה

האם יורם ארבל, ש'כיכב' בנושא ענת קם, ואיל ברקוביץ' הם הבשורה להבאת עובדים לענף המלונאות? לאן נעלם עמי פדרמן?

עם בחירתה אמרה אתי לוי: "שוק המלונאות הישראלי מתמודד עם אתגרים לא פשוטים ויש לנו משימות רבות. אחד הנושאים הבוערים ביותר הוא משיכת אנשים צעירים ומוכשרים לתחום, שיהוו את דור ההמשך וישתלבו בתפקידי מפתח בתעשייה".

הוועדה בראשותו של יוסי פישר, החליטה ששיטת הדירוג האירופאית, המונה כ-11 מדינות וכוללת 270 קריטריונים, הכי מתאימה לישראל. במקביל, משרד התיירות הקים צוות [אשר נעדר מלונאים], שיבדוק איך מתאימים את הקריטריונים לישראל.

הבעלים של רשת פתאל, שרכשה גם את מלון הוד בים המלח, מכחיש כל אפשרות, שהרשת, לה יש כעת 1,750 חדרים בים המלח, תמסור את אחד המלונות לניהול של רשת אחרת. "לא עשינו זאת, ואין לנו כוונה לעשות זאת", אומר פתאל.

חברי הכנסת חתמו על עצומה הקוראת לראש הממשלה לבחור בקציר המלח כפיתרון היחיד לבלימת עליית מפלס ים המלח, המאיימת להציף את המלונות.ראש השדולה למען ים המלח, ח"כ ניצן הורוביץ לנתניהו: "חתוך והחלט".

מנכ"ל ישרוטל, ליאור רביב: "היין הוא אחד התחומים בהם חשוב לנו להתמקצע. מטרתנו היא להמשיך ולהתמיד בהכשרת אנשי מקצוע מעולים, שיהפכו גם את חווית שתיית היין לאירוע איכותי ומענג".

החברה הוציאה חוברת מקיפה בת 155 עמודים לכל יעדי איטליה והאיים סיציליה וסרדיניה.

שר התיירות, סטס מיסז'ניקוב: "ניצול המלאי הקיים, לצד עידוד יזמים להקמת בתי מלון חדשים, הכרחי כבר היום נוכח הגידול המתמשך בביקושים ויעד המשרד ל- 5 מיליון תיירים בשנת 2015".

תמר פינקוס זכתה היום למחיאות כפיים, כאשר הבהירה במהלך הכינוס השנתי של סוכני הנסיעות כי לא יכול להיות כתוב מחיר טיסה פלוס היטל דלק. פינקוס הזהירה: "אנקוט צעדים גם נגד חברות התעופה" והזהירה גם נגד הפרסומים על כוכבים של בתי המלון.

אורן ירושלמי, שף מסעדת סקאלה: "בירושלים פועלות מספר גדול של מסעדות איכותיות וטובות . זהו כבוד גדול להיות מדורגים במקום הראשון ע"י אתר נחשב בתחומו ואנו מקווים להמשיך להוכיח עצמנו לאורך זמן" .