מיזם ייחודי באופקים: עגלת קפה עירונית המופעלת על ידי אזרחים ותיקים
מתוך מגוון היוזמות שנולדו בעיר מאז ה-7 באוקטובר כחלק מפרויקט "משיב הרוח", אחת מהבולטות היא עגלת הקפה העירונית – פוד טראק אשר מופעלת על ידי אזרחים ותיקים מתנדבים, ומהווה מקום מפגש קהילתי וחברתי