דגים

מסעדת 02 שבמלון ענבל בירושלים ממשיכה גם השנה את המסורת ומציגה את "ימים של דגים", תפריט דגים עונתי ומיוחד שנחגג מדי שנה וכבר הפך למסורת

החופים המהממים, שוק הדגים, הטירה העוצמתית וגם פשוט ללכת בסמטאות הציוריות: לבארי, בירת מחוז פוליה שבאיטליה, יש המון מה להציע לכם בקיץ הזה - 10 חוויות שאסור לכם לפספס

בין חומות עכו העתיקה לים התיכון ממשיכה "אורי בורי" להגדיר מחדש את חוויית האוכל הישראלית. אורי ירמיאס, שהפך את המקום לאגדה קולינרית, לא מפסיק לחדש גם היום. התוצאה היא שילוב של מנות בלתי נשכחות, חומרי גלם מקומיים, צוות יוצא דופן ופילוסופיית אירוח שהפכה את המסעדה לאחת האהובות בישראל

קמולי (Camogli) , עיירת דייגים ציורית סמוך לגנואה, מציעה את כל מה שאוהבים באיטליה: בתים צבעוניים מול הים, סמטאות קסומות, פוקאצ'ה ליגורית, מסעדות דגים ואווירה אותנטית, הרחק מההמונים של צ'ינקווה טרה ופורטופינו

מסעדת סיטארה, מהוותיקות והמוכרות בסצנה הקולינרית, סוגרת את שעריה. בעלי המקום תולה את ההחלטה במצב הכלכלי והפוליטי המאתגר, שפוגע גם בעסקים מבוססים. "ניסיתי לגייס משקיעים, אבל הם נסוגו בגלל חוסר היציבות", הוא מספר ל־PassportNews

משמר החופים האמריקאי, NOAA ו-Marine Mammal Stranding Center פתחו בחקירה לבדיקת נסיבות המוות; הלווייתן מוערך במשקל של כ-13 טון ובאורך של עד 9 מטרים, ונתיחה תתבצע לאחר איתור אתר קבורה מתאים בנמל ניו ג’רזי

מבלים עם המשפחה במדרחוב זכרון יעקב ונהנים מאמנות מקומית מקורית וססגונית, כולל יצירה בנייר שעשוי מעלי תות, סדנאות קולאז'ים יצירתיות ואמנות מקורית. אך זאת, לא לפני שעוצרים לאכול בזיגו קפה. שיתוף פעולה בין השף גיא רוזמרין לבין עמית הנדלר ממאפיית הנדלר יוצר מקום המשלב בייקרי וביסטרו חלבי-דגים, עם מאפים מעולים, תוצרת מקומית ומטבח בוקר-צהריים מוקפד

המלון החדש בשכונת אחוזה מציע 21 חדרים מעוצבים, שירותי טיפולים בחדר ומסעדת שף חלבית ודגים בניצוחו של אביאל סנדרוסי

בימים כתיקונם, קיבוץ עין גב שעל שפת האגם הלאומי מתפרנס גם מהשטת צליינים ותיירים, שחדלו להגיע בשל המצב הביטחוני. סירות הדיג, לעומת זאת, ממשיכות לפעול והקיבוץ משיק שוק דגים חדש בנמל

נוסעים על סיפונה של האנייה קראון איריס של חברת הספנות הישראלית יחגגו את ערב חג השבועות עם ארוחה חלבית שהוכנה ממוצרי חלב מ-7 מדינות. כמה ליטרים של חלב ושמנת וכמה ק"ג דגים ושוקולד יאכלו בחג? המספרים נחשפים