"עבודה מורכבת יותר מבמסעדות": השף האוחז בכוכב מישלן אסף גרניט הציג את התפריט החדש של אל על אותו יצר בסוף תהליך של שנה. מנכ"לית אל על: "החיבור עם גרניט מייצג יותר מכל את הישראליות של החברה"
יניב אדיבי (מנכ"ל מלון סטאי תל אביב), קיבל את פניהם של פייר ארמה והשף הישראלי אבי שטייניץ, והעביר להם סיור במלון
בועז דרור יוביל את כל המערך הקולינרי של המלון. מאחוריו שנות ניסיון רבות בתחום המלונאות, המסעדנות והתפעול הקולינרי
מהם אתרי החובה בעיר שאסור לפספס, היכן נמצאים השווקים האותנטיים ביותר שהינם חלק מהפסיפס המקומי ועד למסעדות הבשר של השף המפורסם מהאינסטגרם. מסע אל התחנות המרכזיות בעיר שמצליחה לרגש בכל פעם מחדש
״דה קוטה״מסעדת ביסטרו חדשה בהובלתו של השף ירון וידר, ממוקמת בקומה השנייה במתחם "מול זכרון" (זכרון יעקב), על קו התפר המחבר בין רכס הרי הכרמל לרצועת החוף. מה בתפריט?
רשת גולדן קראון השיקה את מסעדת ה-ROOF TOP על גג מלון ״דה בלנד״ שנפתח לאחרונה בנצרת. המסעדה תשרת את אורחי המלון, ותהיה פתוחה גם לקהל. את המסעדה מוביל השף רמי סלאם, שף נצרתי צעיר המייצג את האסכולה החדשה של המטבח הנצרתי הקלאסי עם טוויסט עכשווי
אירוע החברה התקיים באולם יורדי הסירה בנמל תל אביב וכלל ארוחת שף, הופעה של עיליי בוטנר וילדי החוץ, ומסיבה עד השעות הקטנות של הלילה. יואב קרני, מנכ"ל סיגנל: "אני מתרגש לראות את כולכם, לאחר 3 שנים מאתגרות שעברנו וצלחנו אותן"
לרגל החג החל היום, קובי אביטן השף המוכשר ממליץ על מתכון מיוחד לפאי תרד, מנגולד ובצלים. בתיאבון
התפריט החדש של השף בוריס פאוקמן שם דגש על חומרי גלם מקומיים וטריים עם מגוון מנות פתיחה ועיקריות בשיטות בישול מקומיות וצרפתיות. המסעדה תהיה פתוחה לקהל הרחב בעלות של החל מ-140 ש"ח
המלון, מרשת מלונות דן, מציע ארוחת שפים אקסקלוסיבית, טעימות בבר היין של המלון, הרצאה של ד"ר מיליצר ומופע מוסיקלי
