אוסנת גואטה

מתי לאחרונה אכלתם קציצות מחוביזה, זללתם פירות של קטלב או צליתם פטריות בר על מדורה. אם תמיד רציתם להכיר את הטבע ואת מה שהאדמה מספקת לנו? כנסו לגלות מלקטים שיגלו לכם את השפע | בשיתוף משרד התיירות

עוד לא התאוששנו מחגיגות יום העצמאות ובתל אביב כבר נפתח בר קאוות חדש, פופ אפ יין, תפריט טעימות זוגי בדיזינגוף, פסטיבל אוכל לעולים חדשים ואפילו בראנץ בחיפה מול הים

רגע לפני שישראל תרכין ראש, יתכנסו מאות בני משפחות שכולות לטקס יום הזיכרון השנתי של עמותת One Family למפגש שכול לא פורמלי שבא לתת תמיכה קצת אחרת למשפחות השכול

"על האש" המסורתי של עצמאות כבר מזמן השתדרג. זה כבר לא כנפי עוף וקבבים אלא נקניקיות ביתיות, ממתקי אסאדו ועוד. הנה שלוש קצביות שיספקו לכם מעדנים ל"על האש" מושלם ותאמינו או לא יש אפילו ירקות

​אם במקרה חלפתם לאחרונה ברחוב דיזנגוף השוקק, ותהיתם לאן נעלם האי הירוק - "אוזן פיל" , שהפך לסמל של תקופת הקורונה. אז אל דאגה, כי הקונספט הייחודי חזר קולינרי וטעים יותר ועדיין מלא ירוק

בין סמטאות נסתרות לברים השכונתיים, יצאנו למסע בעקבות האפריטיבו האמיתי של מילאנו, עם טעמים, אווירה וחוויות שרק המקומיים מכירים

השפים של מסעדת פרא עברו שלהי קורונה, קטילות של מבקרים, מלחמה, פנקייק אייקוני ולמרות הכל הם שרדו 4 שנים כדי להוכיח לכל מי שלא האמין בהם שהם לא הולכים לאף מקום

מירקות עם טל שחר ועד גבינות בוטיק, ממתקים תוצרת יד ועד דוכן אוכל מהצפון – גילינו את השווקים הכי אותנטיים, צבעוניים וטעימים ברחבי הארץ. כשתסיימו לקרוא, תתחילו לתכנן את הסיור הבא שלכם | בשיתוף משרד התיירות

מהחינקלי ועד הפירוגי, מפולין ועד והונגריה ועד מונטנגרו, רומניה וסלובניה. אוסנת גואטה לוקחת אותנו למסע קולינרי טעים במיוחד בין המדינות שהמטבחים שלהן לא תמיד זוכים לכבוד הראוי לו. בואו איתנו לטיול מזרח אירופי מפנק

מסעדת שף שהופכת לשיפודיה, פסטיבל שמן זית, שף מישלן אורח ליומיים בלבד , בראנץ' יפני לצד בראנץ' מול הים– כל מה שחם עכשיו בחדשות האוכל!

היא מעוצבת להפליא, מגישה קובאנה חמאתית לצד טרטר קולורבי וקוקטייל עם שמן זית. קפצנו ל־Dé Restaurant ומיד הבנו – אין עוד מקום כזה בעיר. מסעדת שף עם אופי, תפריט מקומי־נועז, עיצוב פרובוקטיבי ותשומת לב לאלכוהול שלא תמצאו בשום מקום אחר. וטוב שכך

חגיגות ברחבי הארץ, אבל אצלכם בבית היא תצא הכי טעימה: מופלטה קלילה, מתוקה ומושלמת למוצאי חג הפסח

אי אפשר לסיים את פסח בלי איזו מופלטה מתוקה וקצת קולולולו מרוקאי. הנה כמה מקומות להעביר בהן את המימונה בלי שיגלו שאתם לא מהעדה הנכונה

לא מעט מסעדות החליטו להכשיר את המטבח שלהן ולהישאר פתוחות לאורך כל חול המועד עם תפריטים מושקעים. הנה כמה המלצות חמות. חג שמח וטעים שיהיה

ליל הסדר הוא הזדמנות נהדרת למפגש משפחתי וגם ליהנות משתיה של יין משובח, מלבנים נהדרים לתחילת ארוחה ועד יינות אדומים מורכבים לכוס הרביעית. אספנו לכם המלצות מעולות במגוון של מחירים וטעמים. חג שמח

שניה לפני פסח, חוזרים בנתב''ג בכל המרץ עם בית קפה חדש ויוקרתי, מסעדות משיקות תפריטים מיוחדים וכשרים ושפים מתארחים לארוחות ספיישל בבתי מלון. חדשות האוכל -כל מה שמעניין וטעים

מעל ל- 900 בקבוקים מכל העולם, 150 מתוכם בתפריט הבר ואוכל של השף תום לוי ממשחקי השף. בר היין הנתנייתי הזה, מצליח לתת פייט לברי היין בתל אביב

למרות יוקר המחיה והמצב הביטחוני – סצנת הקולינריה בתל אביב ממשיכה לפרוח. מ"רובע א'" של אבייתר מלכה ועד "בית גולדברג" ברוטשילד: המקומות החדשים שמושכים קהל ורשימות המתנה כבר מהשבוע הראשון

רובע א' של השף אבייתר מלכה מחברת בין אשדוד לתל אביב ומביאה לעיר החטאים מסעדה כשרה ברמה הגבוהה ביותר. מופתעים? גם אנחנו

15 אלף איש כבר נרשמו לחוויית האוכל מבית קוקה קולה עם שלושה ימי דיינר אמריקאי, שפע של מנות מושחתות שיכינו שפים ישראלים והופעות חיות