אוסנת גואטה

מהבראסרי המיתולוגי דרך פירות הים עם הטוויסט הים תיכוני ועד למוסד האסייתי ולמעצמת הבשרים. לאחות הקטנה של תל אביב יש מה להציע לכם - יותר מתמיד. סיבוב הרצלייני

בחרנו לפרגן ל-6 מסעדות ישראליות שעושות שימוש בחומרי גלם מקומיים תוצרת כחול-לבן מהם הן מייצרות תפריטים מופלאים

פרנה אוורירית במילוי עוף, דגים או אולי טבעוני? אנחנו התאהבנו בפרנה אסאדו בתיבול אסייתי וכל זה במחיר של 47 שקלים. ביקרנו ב׳פרנה בשוק׳ של השף דור זגורי ויצאנו שבעים ומרוצים

במציאות בה אוכל ישראלי מושמץ ומסעדות ישראליות מותקפות, מעודד לשמוע ש-9 מסעדות נבחרו להיכנס לרשימה היוקרתית של 1000 המסעדות הטובות בעולם

בימי הקורונה עולם הקולינריה נדהם כשמסעדות שף הפכו עצמן למסעדות המבורגרים. עם פרוץ המלחמה, טרנד ההמבורגרים חזר בשנית, רק הפעם יותר רחב

איך אפשר לשבת בבתי קפה בזמן שחיילי צה"ל נהרגים ויש חטופים בעזה? מסעדנים מספרים על החששות, ההתמודדויות והתחושות כלפי העתיד לבוא. מלחמה על בטן מלאה

בתקופה שהנאה זו עדיין מילה גסה, מסעדת וואט סאנג היפנית החדשה שנפתחה בלבונטין בתל אביב, היא מקום מרגיע שבא בדיוק בזמן עם אוכל יפני מדוייק

במסעדת ג'אנגו התל אביבית החדשה שנפתחה ממש לפני יומיים, מסרבים להרגיש לא בסדר שהם פותחים מקום חדש בזמן המלחמה, וחושבים שזה דווקא הדבר הנכון לעשות: "יש לנו עובד שאיבד 50 חברים במסיבה, הבאנו אותו לעבוד וזה העלה לו חיוך על הפנים״