קולינריה

אולי אין לנו תקציב לארוחת ערב בכמה מסעדות שף בתל אביב אבל העסקיות שלהן מאד משתלמות ונותנות לכם הצצה טעימה לתפריט שלהם

תכינו את עצמכם, כי עשרות דוכנים אסייאתים מרחבי הארץ, כולל בשלניות מנווה שאנן ומיטב השפים הולכים לפתוח לכם שולחן צבעוני וססגוני בפסטיבל צ'יינה טאון הראשון בארץ!

כבר מזמן שברמת השרון מתפתחת כסצנה לבילוי שווה ואחר. ברי היין שנפתחו בשנה האחרונה מוכיחים את זה עם המון סטייל. הנה כמה שחובה לקפוץ אליהם

שבוע של חגיגות קולינריות בכל הארץ! מפסטיבל טבעוני דרך מסעדות חדשות ועד כריכים מושחתים ומרקים מנחמים. חדשות האוכל

סידרנו לכם בראנצ'ים חדשים, שיכורים, משוגעים, מושחתים, מלאי מנות וטעמים מאתיופיה ועד יפו, משחיתות מלאת גבינות ועד ארוחת בופה עשירה. ואחד של זוכת מאסטר שף שמגיע בשני תאריכים בלבד!

השף ארז קומורובסקי פותח מקום בתל אביב שכולו ריחות מהגליל, השף גיא גמזו פותח מסעדה שכולה טאפאס ספרדי ואלו רק 2 מתוך חמישה מקומות לוהטים, ברי יין ומעדניה שאתם חייבים ללכת אליהם

ריבה ושוקולד הם כבר מזמן לא ההיילטס של מאפה נאמן שיוצאים בקולקציה עשירה וצבעונית לכבוד חנוכה שמביאה את עולם הפטיסרי אל ביס של חנוכה

טוקבוקי, ביבימבאפ וגימבאפ- הם רק חלק מהז'רגון החדש שכדאי שתלמדו, כי הקוריאנית החדשה של תל אביב מביאה מטבח היסטרי וטעים

שניה לפני חנוכה, טרנד הסופגניה הלוהטת שכבש את בירת אנגליה מגיע לכבוש את תל אביב עם מלא סוכר ולהבות ובית תה אנגלי

ראונד טייבל חוזר לתל אביב והפעם עם שפים יהודיים מכל העולם שמחזיקים בכוכבי מישלן ובהמון אהבה לארץ ישראל. הולך להיות מרגש וטעים

רשות שדות התעופה פתחה במכרז ל"מעדניה" חדשה, הלא היא דוכן לממכר מזון ושתייה בשיטת "Grab & Go". מה תוכלו לאכול, אילו עוד מוצרים יימכרו בו ואיפה ימוקם? כל הפרטים

שיתוף הפעולה שלא ידעתם שחיכיתם לו: ההמבורגרים של הרשת המדוברת ביותר בארצות הברית (שגם הגיעה השנה לארץ) נוחתים בטיסות חברת התעופה האמריקאית. איפה תוכלו לנגוס בו בשחקים?

ההולשטיין בורגר של בשארה חינאווי פתח סניף נוסף על אבן גבירול, התורים הארוכים לא מנעו מאיתנו לטעום אותו ולגלות שהוא עדיין אחד הביסים הטעימים שיש

לאחר קצת יותר משנתיים בארה״ב, השף חוזר לארץ ופותח מסעדה כשרה ראשונה שתציע תפריט דגים וירקות בהשראת מסעותיו בעולם

המלון יארח את מטרלו, מאפיית קרואסונים שנסגרה בעקבות המלחמה. במסגרת האירוח, תיפעל המאפייה כ-POP UP ב-MINNIE - הבייקרי של הריזורט. במהלך ימי הפופ אפ, הבייקרי של הריזורט ארח עסקי קולינריה נוספים מהצפון שימכרו מגוון מוצרים

פחות מעשר דקות עבודה וטיפה סבלנות ויש לכם נתח פסטרמה בריא וטעים. כשתבינו כמה זה קל, לא תוכלו לאכול יותר פסטרמה רגילה.

תקראו לזה המצב, תקראו לזה אג'נדה. למצוא בר יין בתל אביב עם מחירי יין סבירים זה דבר שקשה למצוא פה.

אחרי 13 שנה מאז מסעדת יפו-תל אביב, פותח השף האהוב מסעדה חדשה ולראשונה גם כשרה שמוקדשת לאימו- מרים. היכן תהיה המסעדה ומה בתפריט?

לראשונה מאז הודיע על פרישתו ממסעדת 'גורג' וג'ון', השף תומר טל חושף את הסיבות לעזיבתו את מסעדת ג'ורג' וג'ון, אותה הוא הביא לזכיות רבות

לכל מדינה בעולם יש אוכל שמאפיין אותה. בואו איתנו להכיר את המנות הקלאסיות ששוות כל ביס

רשת ״קפה קפה״ תחליף את ״ארומה״ בטרמינל 3, צפי הפתיחה הינו במרץ 2025 (לקראת פסח). הרשת מצטרפת לשורה של מסעדות ובתי קפה חדשים שזכו לאחרונה במכרזי ההסעדה שהוציאה רשות שדות התעופה

תשעה ברים. תשעה דרינקים. יצאנו לסיבוב בשדרות רוטשילד והסביבה כדי למצוא לכם את הבילוי המושלם. רק אל תשכחו להשאיר את האוטו בבית ולהודיע בעבודה שאתם לא באים מחר. שנתחיל?

המזקקה הסקוטית בלוויני, משיקה בקבוק בן 50 שנה, שממנו יצרו רק 125 בקבוקים. אחד מהם מגיע לישראל. מי יזכה בו?

בטקס היוקרתי שנערך אתמול בדובאי זכה יוסי שטרית להיות השף הישראלי הראשון שנכנס לרשימה המבוקשת

7 מקומות חדשים ומסקרנים נפתחו עכשיו, ממחנה יהודה בירושלים ועד לשוק הכרמל בתל אביב. זו ההזדמנות שלכם להגיע לפני כולם.

המצב ממשיך להכות בעולם המסעדנות וארבע מסעדות תל אביביות נוספות מצטרפות לגל הסגירות העצוב בשנה האחרונה. לעומת זאת דווקא המסעדות בפריפריה משדרות יציבות. האם בירת המסעדנות הישראלית קורסת?

כפיתות הן קציצות עוף שמנמנות ומלאות טעמים ועשבי תיבול והכי חשוב- הן קלות להכנה, אפשר לשים בהן מלא דברים וכולם אוהבים אותם.

ממסע קולינרי בזמן, דרך בראנץ מטורף ועד מקומות חדשים בהרצליה ובשוק הכרמל. כל המקומות שאתם חייבים לבדוק. כנסו לגלות

אחרי שנת מלחמה, תחרות האוכל הבינלאומית 50BEST חוזרת עם מועמדים ישראלים. האם השפים יסכימו להגיע? והאם יכנסו גם השנה מסעדות ישראליות לרשימה היוקרתית?

מסעדת השף צ'נה ומסעדת פורטונה דל מאר שהייתה אמורה להיסגר לפני 7 חודשים נסגרות בימים הקרובים. האם אנחנו מודאגים ממה שקורה? בהחלט