קולינריה
כל מה שחם בקולינריה - בארץ ובעולם והמלצות על המקומות השווים ביותר לאכול בהם
קולינריה
400 יינות ביומיים: ביקרנו בפסטיבל היין הראשון לעונה בכרתים
פסטיבלי יין, שמן וגידולים אחרים מסמלים ביוון את סיום עונת החורף ותחילת האביב והעונה התיירותית. ביקרנו בפסטיבל היין הראשון לעונה בכרתים, ושמענו על תיירות היין המתפתחת, החידושים בתחום ולמה היינות המקומיים נחשבים למוצלחים במיוחד? צפו בכתבה
סוף השבוע הגיע: מי בא לבראנץ'?
יש משהו בארוחה הזו שמשלבת בין בוקר לצהריים, שממוקמת לה בשעות בו כולם עובדים, שמספקת את התירוץ המושלם לשתות איזה דרינק בלי שנרגיש מוגזמים. אסנת גואטה אספה לכם בראנצ'ים כיפיים בעיר החטאים (וזו ממש טעימה כי יש עוד המון מעולים), . תגידו מה שתרצו על תל אביב - עדיין זו העיר שהכי כיף לשבת בה לבראנץ'
הכינו את הסטורי, ותרו על הדיאטה: הקרואסונים המפורסמים מהצפון כובשים את ת"א
הבייקרי הכי מדובר והכי מושחת שיש מגיע לפופ אפ של חודש בשרונה מרקט ואנחנו כבר מודיעים לכם - דיאטה לא תהיה פה. מה בתפריט? כמהין, פרמזן, דגים נאים, קממבר, פורל ורוד ומה לא. ומה עם המתוקים? כמובן שגם הם מגיעים
לא על הסושי לבדו: חוויית הבילוי החדשה של מסעדת קיוטו הרצליה
לצד סלט אצות הוואקמה, הרולים המיוחדים ושאר הפינוקים, השוס האמיתי של קיוטו מגיע בסופי השבוע אז המסעדה - הופכת למסיבה. אסנת גואטה חזרה מבושמת ומרוצה
הכירו את קונדיטוריית הקונספט הירושלמית שעולה על הסטנדרט הפריזאי
בסמוך לשוק מחנה יהודה ובניצוחה של הקונדיטורית זוכת התוכנית ׳הקינוח המושלם׳ נמצאת קונדיטוריה ייחודית שלא מזכירה אף מקום אחר ומספקת בשורה קולינרית שלא נראתה בתחום שנים. קפצנו לבדוק
שובה של לונל: חזר ממילואים ופתח מחדש את המסעדה בת"א בקונספט אחר. זה התפריט והמחירים
מסעדת LUNEL שנסגרה בעקבות אירועי ה-7 באוקטובר ושירות מילואים ממושך בעזה של השף ינון אלעל ושותפו עמרי קאופטייל, נפתחה באחרונה מחדש בקונספט של בראסרי הפועל בכל שעות היום. מה בתפריט החדש וכמה עולות המנות?
האיטלקית שעושה את זה הכי נכון
המסעדה שנפתחה לפני כשנה בניצוחו של השף בר ישראל מגישה את מנות הפסטה מהטובות בעיר ומצליחה לייצר חווית בילוי אינטימית גם ברחוב נחלת בנימין ההומה
והזוכה היא: זו המסעדה הטובה בישראל בתחרות 50 BEST
תחרות המסעדות היוקרתית MENA's 50 Best מדרגת מדי שנה את בתי האוכל הטובים ביותר מתוך 19 מדינות ים תיכוניות כולל איראן, כווית, מצרים וישראל. אלה הזוכות
מתוק לו: חנויות הממתקים החדשות של ישראל
בהשקעה של מיליון וחצי שקלים נחתו בדיוק בזמן לוולנטיינ'ז דיי שתי חנויות ממתקים חדשות בתל אביב בשם TASA+. מה תוכלו למצוא בהן וכמה תשלמו?
אהבה דרך משקפיים ורודים: 5 יינות נהדרים לשתות עם מישהו שאוהבים
למה יום האהבה מחובר אוטומטית לרוזה? אין לנו באמת הסבר. מלבד הצבע הוורדרד שיש בו מן חיבור לרומנטיקה נשית, רוזה הוא יין נהדר לשתייה בכל יום חם ולאו דווקא ביום האהבה
לקראת יום הברמן הבינלאומי: קבלו 3 מתכונים לקוקטיילים אהובים
לרגל יום הברמן הבינלאומי שיחול השנה ב-24 בפברואר, חברת הקרוזים NCL חושפת מתכונים לשלושה קוקטיילים פופולאריים שלה בלב ים
בייקרי, פוד טראק ונופים ציוריים: טיול שטח וקולינריה באחד מהאזורים היפים בישראל
סיפורים מרגשים ומעוררי השראה, הצצה אל טכניקות בישול ואפייה מיוחדות, בייקרי בקונספט מרובע, פריחה משגעת ועוד הרבה
מאפים היישר מהבייקרי לצד קפה משובח: מוסד קולינרי חדש ומפתיע לרותי ברודו בת"א
בית קפה נוסף לברודו שבא לספק גחמות כיפיות של בוקר מוקדם-מאוחר, עם קפה שיעיר אתכם על הצד הטוב ביותר. מה בתפריט?
ויינר איטליאנו: האיטלקיה החדשה בחיפה שאסור לפספס
המסעדה שנפתחה לפני מספר חודשים מבית היוצר של מאפיית ויינר מציעה תפריט מגוון במחירים נוחים (אפילו פיצות עם תוספות ב-35 שקלים בלבד), אווירה ייחודית, שירות מעולה והכל בעבודת יד ובניקיון וסדר מופתי
יום אהבה קולינארי: שיתוף הפעולה של מלון הבוטיק עם השף המצליח
למשך שני ערבים בשבוע הבא ולכבוד הוולנטיינז, ייארח מלון מרקט האוס שביפו את השף אסף שטרן. הארוחה תוקדש לזכרה של מפל אדם ז”ל, שנרצחה ב-7 באוקטובר והייתה שותפה לפתיחת מסעדת הפופ אפ וחברה קרובה של אסף
בראנץ׳ מושלם במדרחוב הציורי של זכרון יעקב
שולטיק בר מציע ארוחות בוקר ובראנץ׳ סופר מפנקות וייחודיות, קפה וקוקטיילים במושבה הפסטורלית הוותיקה
בוכרי, קונדיטוריה ודייג מגיעים לאשדוד: המקומות שאתם חייבים לטעום בעיר הנמל
כור ההיתוך העדתי שיש בעיר אשדוד הביא לשפע של טעמים ומקומות ייחודיים. ריכזנו לכם שמונה מקומות שאתם פשוט חייבים לביקור טעים
מסעדת טופולופומפו סוגרת שעריה: 11 שנים של תענוגות, קולינריה ובלאגן
זו אחת המסעדות הטובות והמעניינות שהיו פה, ששרדה את מדיניות עובדי המסעדות הקשוחה ואת מגיפת הקורונה, אבל לבסוף המלחמה הכריעה אותה. אסנת גואטה נפרדת מטופולופומפו של השף עם הפה הגדול והכישרון הענק, אבי קונפורטי
הכל מהכל: 5 מקומות שווים, טעימים ומומלצים בראשל״צ
בית בירה, בר יין, ביסטרו, בר איטלקי והמבורגריה מטורפת. בראשון לציון יש מגוון רחב של מקומות מיוחדים וצבעוניים ובמחירים הרבה יותר שפויים מתל אביב. הנה טעימה קטנה למקומות שכדאי לקפוץ אליהם
דווקא עכשיו: 7 מסעדות חדשות שאסור לכם לפספס
המסעדה הדרוזית שנפתחה בת״א, ההמבורגריה החדשה עם לחמניה שממש נמסה בפה ואפילו בר יין שכונתי ייחודי בראשל״צ. המקומות החדשים שנפתחו בזמן המלחמה ושווה לקפוץ אליהם
שתי המסעדות שנסגרו בגלל המלחמה - נפתחות מחדש
המסעדות לה קוצ'ינה וראנץ' האוס מבית רשת מלונות ישרוטל באילת נפתחות מחדש אחרי 3 חודשים שעמדו סגורות בגלל המלחמה
איטליה פינת פלורנטין: המסעדה התל אביבית עם הפסטות הכי שוות
ביקרנו במסעדת גליאנו של השף גיא בן שמחון בתל אביב וזה מה שאכלנו שם. בן שמחון: "עבדתי במסעדות מישלן בניו יורק ובפריז ולפני שנה החלטתי לחזור לאווירה התל אביבית"
פריז פינת נתניה: הבייקרי שייתן לכם להרגיש בפטיסרי בלב אירופה
כבר לא צריך לעלות על טיסה כדי ליהנות ממאפים מטורפים: השף מוטי שלו יצר את אחד המקומות הכי שווים שהיינו בהם בזמן האחרון, הבייקרי בתל יצחק, כאן בישראל
טעים להכיר: בית הקפה שכולו בלנד (Blend) של שפיות, טעם ובריאות
שוברים את החשיבה של ה'בריא לא טעים': בית הקפה שברחוב פנחס רוזן בת״א מציע תפריט מגוון לקהל שוחר בריאות. תהלוכת הלקוחות במקום מוכיחה שגם קפה שיבולת שועל, שקדים או סויה הם תחליף טעים לקפה שלכם וזה עוד לפני שדיברנו על שאר המטעמים המדהימים בתפריט. ויש גם, ערכות לתזונה נקייה וניקוי רעלים הנמכרות במקום. קפצנו לבדוק
לרגל עשור של פעילות: חבילת האוכל והטיפולים החדשה של מלון היוקרה בירושלים
מלון וולדורף אסטוריה חוגג עשור של פעילות עם ארוחת תה מנחה מחודשת כמיטב המסורת הבריטית, יחד עם חבילת טיפול זוגי במחירי השקה אטרקטיביים. כל הפרטים
ויוה איטליה: 5 מסעדות איטלקיות חדשות ומסקרנות בתל אביב
איטלקיות תל אביביות הן לא דבר חדש. אבל עכשיו הגיע הזמן שתכירו כמה כאלה שכנראה עוד טרם יצא לכם לטעום: מהדרומית הסקסית דרך ״הערסית״ המגניבה ועד המשתלמת הטעימה שבה תמצאו מנות במחירים שלא עולים על 54 שקלים: המסעדות האיטלקיות החדשות של תל אביב. צ'או!
הפוך הוא רק תירוץ: קולקציית הלחמים, עוגות ועוגיות החדשה של הרשת הוותיקה
רשת "מאפה נאמן" שהחלה את דרכה בעגלת תינוק עמוסת מאפים בירושלים של 1944, משיקה בימים אלה קולקציית לחמים, עוגות ועוגיות חדשה לחורף 2024. בעלי הרשת: "זה הזמן להשיק קולקציה טעימה ומנחמת"
קפיצה קטנה לפריז: "קוקו" הפנינה החדשה בחיפה
אם עדיין לא יצא לכם להכיר, אתם חייבים לעצמכם קפיצה קטנה לעיר התחתית בחיפה: בית הקפה של השף חמודי עוקלה הוא אחד המקומות המיוחדים שמציעים מאפים מדהימים ושלל פינוקים. פריז, כבר אמרנו?
נאים מאוד: מסעדת לולה מרטין - מקדש לדגים בהרצליה משיקה תפריט סושי ודגים נאים
הבעלים של המסעדה, אפי אלאלוף, מסעדן וותיק ובנו של האיש שהקים את ג'קו המיתולוגית, מסעדת הדגים כנראה הכי מוכרת מהשוק הטורקי בחיפה. לולה מביאה לשולחן לא מעט הפתעות וטעמים חדשים לסצנה ההרצליינית ועכשיו גם הושק תפריט סושי מטורף שאתם חייבים לטעום
רשת בתי הקפה משיקה תפריט חדש: כל המנות והמחירים
רשת קפה גרג משיקה ב-85 סניפיה תפריט חדש לשנת 2024 בהשראת המטבח היווני עם אינטרפטציה לחך הישראלי, ויש גם מנות לטבעונים